El doctor Faustino Piñón Ramos, director de la Regulación Sanitaria del Instituto de Salud del Estado de Aguascalientes (ISSEA), informó que en lo que va del año 2024 se han llevado a cabo 67 suspensiones de servicios en restaurantes y otros establecimientos de alimentos en la entidad. Estas suspensiones han sido provocadas principalmente por la presencia de fauna nociva, como cucarachas, tecuejos y roedores, además de la falta de condiciones higiénicas adecuadas que ponen en riesgo la salud de los consumidores.
“Hemos hecho ya en lo que va del año 2,350 visitas a estos establecimientos y de estas visitas hemos realizado 67 suspensiones de servicios. La principal causa es la fauna nociva: cucarachas, tecuejos, ratones, roedores, y otra causa son las condiciones higiénicas deficientes”, afirmó el doctor Piñón Ramos.
El titular de Regulación Sanitaria también explicó que tras una suspensión, los establecimientos afectados suelen corregir rápidamente las deficiencias señaladas. Una vez que presentan evidencias de las mejoras ante la autoridad, se les permite reabrir sus puertas al público.
Además, otro motivo de suspensiones en establecimientos de Aguascalientes es la violación a las normativas relacionadas con el consumo de tabaco. En lo que va del año, ya se han registrado 6 suspensiones en bares que permitieron fumar dentro del recinto, una cifra cercana a las 8 suspensiones del año anterior. El doctor Piñón destacó que, aunque está permitido fumar en espacios abiertos de ciertos establecimientos, algunos negocios tienen amparos que les permiten exhibir cigarrillos o permitir su consumo en áreas especiales, como es el caso de Oxxo.
Finalmente, el doctor instó a la ciudadanía a seguir reportando establecimientos que no sigan las normas del reglamento ya sea por falta de salubridad como por permitir el consumo del tabaco dentro de los recintos, señalando que desde la página https://www.issea.gob.mx/regsanitaria.html se pueden realizar dichas denuncias, las cuales, serán atendidas de inmediato.
